光友酸辣粉,越吃越上癮

中國飲食不但講究"色、香、味"俱全,而且"滋、養、補"的特點,華夏四海,地大物博,天上飛的,地上跑的,水里游的,都能在智慧的中國人手中,成為不可一世的美食。


 

民間有句俗語:"民以食為天,食以味為先",中國人對口味的挑剔也是一絕,光一個辣就能組合出無數形態,香辣、麻辣、甜辣、酸辣……說到這酸辣,就不得不提及光友酸辣粉。

 

酸讓口水分泌

光友酸辣粉的酸來自于醋


 

光友酸辣粉,所用的醋不是一般的香醋、米醋、老壇醋,而是當地獨有配方釀制的麩醋,酸不止是酸,香又不止是醋香,色澤黑褐、體態澄清無混濁,久儲而不腐。入口帶著一絲絲的香甜,柔和而余味綿長。


辣讓大汗淋漓

光友酸辣粉的辣在于色澤嬌艷的醬料包


 

光友酸辣粉的醬料包,采用西北地區辣味純正的小米辣椒,經過多重工藝,將辣椒和芳香濃郁、醇麻爽口的大紅袍花椒按比例混合,加入蔥、姜、蒜、豆豉等,用純正菜籽油熬制而成,味道麻辣爽口,香味醇厚而持久。

粉柔韌勁道,讓牙齒過癮

光友酸辣粉的粉來自于純正的紅薯粉絲


 

光友酸辣粉,精選優質紅薯,提煉出精淀粉,經專利技術加工成紅薯粉絲,粉絲晶瑩剔透,柔軟勁道,當你迫不及待的咬斷,將之包裹在嘴里,口感Q彈軟糯,還有紅薯的清香。

光友酸辣粉,麻、辣、酸、香、爽且油而不膩,吃一口粉絲,再夾一口香脆酥口的黃豆,裹挾這湯底的酸辣滑入喉頭,身體的每個細胞都在呼喚“好吃,真好吃”!


 

紅薯粉絲富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。常吃能防癌抗癌、開胃提神、促進食欲、潤腸通便,粉絲含熱量低,食用后具有飽腹感,無論作為主食還是宵夜,都是非常好的減肥佳品!


 

這般味道好而又接地氣的食物,總能讓你在熱辣、酸爽中體會人生最真實的滋味,在層層變化的味道中,越來越上癮。

寒冬臘月,快來一起嗦碗光友酸辣粉,瞬間驅走寒意!

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